Lait d’ânesse
Le lait d’ânesse a son histoire…
Lait Anesse
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…Les Romains déjà utilisaient le lait d’ânesse pour ses vertus thérapeutiques.
Cléopâtre, reine d’Egypte, entretenait sa grande beauté et la jeunesse de sa peau dans des bains de lait d’ânesse ainsi que Néfertiti et l’impératrice Poppée qui n’hésitait pas à faire suivre des troupeaux de 300 ânesses “chaussées” d’or dans ses déplacements afin de ne jamais manquer de ce précieux breuvage. Plus tard encore, au XIXe siècle, dans les rues des grandes villes, des ânesses déambulent, conduites par des marchands qui préviennent de leur passage en criant : ” Lait d’ânesse, du bon lait d’ânesse ! “. Les élégantes consommaient régulièrement ce précieux breuvage mais les familles pauvres n’en achetaient que pour un enfant malade ou un vieillard affaibli. Grâce à une composition très proche du lait de femme et à sa richesse en nutriments de qualité, le lait d’ânesse présente de grandes qualités diététiques. |
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Femme |
Anesse |
Jument |
Chèvre |
Vache |
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Caséine |
0,34 |
0,60 |
1,20 |
3,50 |
3,00 |
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Albumine |
1,30 |
1,55 |
0,70 |
1,35 |
1,20 |
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Beurre |
3,80 |
1,50 |
0,60 |
4,40 |
3,20 |
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Lactose |
7,00 |
6,40 |
4,80 |
3,10 |
4,30 |
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Sel divers |
0,18 |
0,32 |
0,40 |
0,35 |
0,70 |
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Eau |
87,38 |
89,63 |
92,30 |
87,60 |
87,60 |
Le savon à base de lait d’ânesse va nourrir et hydrater la peau, sans l’agresser car il n’y a aucun agent agressif à l’intérieur (parfum, colorant etc…)Le lait d’ânesse va agir comme un régénérant de par sa composition exceptionnelle en vitamines (A, B1, B2, B6, C, D, E) ses minéraux et oligoéléments. Il est particulièrement recommandé pour les peaux hyper sensibles et réactives, voir à tendance eczémateuse. Il peut-être utilisé par les personnes ayant des maladies de peau, telles les affections cutanées allergiques, l’acné, le psoriasis grâce à ses effets dépuratifs et reconstituants.
Le lait d’ânesse lisse, raffermit et adoucit la peau. La peau est plus ferme, plus souple et plus élastique au toucher. Il aide à en prévenir les irritations.
Le lait d’ânesse ne contient que très peu de matière grasse : le produit pénètre donc directement dans la peau sans y laisser de trace.
Les produits et les savons ne sont pas des produits « magiques » mais naturels, c’est-à-dire que nous pouvons observer les effets bénéfiques de ceux-ci, après une période d’environ 6 mois d’utilisation régulière.
Un peu de patience et vous ne serez pas déçu !
Le lait d’ânesse, généralités sur le fonctionnement des asineries
Dans de nombreuses espèces le lait est disponible dans une “citerne” réceptrice située sous les acini et ouverte par les tétines.
Lors de la traite ce lait est immédiatement libéré par l’émission d’une hormone: I’ocytocine. Cette hormone est sécrétée par l’animal sous l’action de certains stimuli: vue du petit, bruits de traite, voix et conditions agréables…
Chez l’ânesse, il n’y a pas de “citerne” d’où la difficulté à obtenir le lait. En raison du non-stockage il y a peu de lait à la fois. Il faut traire quatre à six fois par jour.
Les ânesses à la traite ont du foin à volonté et un supplément d’environ 4 kg par jour de ration (cela dépend de la taille des ânesses).
Quand elles ne sont pas à la traite, elles vaquent sur l’exploitation.
En période hivernale, elles bénéficient de foin récolté sur l’exploitation et d’une ration de céréales germées ainsi qu’un complément adapté a leur gestation.
Quand les ânons sont séparés de leur mère les jours de traite, ils bénéficient de foin à volonté et d’un supplément de ration.
La traite peut commencer quand l’ânon a 2 mois minimum.
Cela sous entend qu’il est capable de s’alimenter tout seul.
Le rythme des traites n’est pas quotidien dans un souci de ne pas perturber la croissance des ânons.
